第1回 「食セミナーへのお誘い」  

弊社主催のWork & Life balanceセミナー、記念すべき第1回は「食セミナー」でした。

私たちが英国生活で健康的に暮らすためには、どのように体調管理していけば良いのでしょう。冬が近づく中、風邪で寝込んだりせず、元気にのりきりたいですね。食材から体調管理まで、日々感じる様々な疑問を解消するお手伝いができれば、と思います。そして、東洋人と西洋人の体質の相違点、英国と日本の相違点、今まで日本人はどのようなものを食べ 、どのような体質だったのか。戦後、どのような理由で日本人の食生活が根っこからくつがえされ、現状になったのかをひもとき、現代日本人に多い癌、心臓病、糖尿病、免疫疾患などを防ぐために、または仮にかかっても出来るだけ医療に頼ることなく、体調を改善していける食生活やお勧めの食材を提案していただき本当に有意義な時間でした。

山野先生主催の料理教室「なごみキッチン」、ご興味のある方はご参照ください。

http://www.yamanonagomi1.webspace.virginmedia.com/hemikitchin/Nagomi_Home.html

 

講師の山野敦子先生
講師の山野敦子先生

 

(2013年11月開催)